Rượu có thể được làm từ vỏ khoai tây, mật đường và men bia, bằng cách lên men. Quá trình này không đòi hỏi một vẫn còn. Nó không phải là mạnh như rượu chưng cất, cũng không có hương vị tốt, nhưng nó là đơn giản để làm. Hỗn hợp này được gọi là rửa. Người sản xuất rượu có thể cần thử nghiệm các phép đo khác nhau để có được quy trình đúng; như các biến thể nhỏ có thể bóp méo quá trình. Ví dụ; da khoai tây tươi và khô có thể thay đổi công thức.
Rượu tự làm có thể được sử dụng cho đồ uống hỗn hợp.
bước 1
Chuẩn bị một xô 4-lít. Làm sạch xô bằng xà phòng và nước.
bước 2
Đổ đầy xô bằng 2 lít chất lỏng. Nước hoạt động tốt nhất, nhưng các loại nước ép khác nhau cũng có tác dụng. Nước hoặc chất lỏng khác không bị hỏng nếu bị bỏ quên. Ví dụ; sữa là một lựa chọn tồi.
bước 3
Thêm 1 lb của vỏ khoai tây vào thùng.
bước 4
Thêm 1 / 2 lb của mật đường vào thùng.
bước 5
Thêm 1 / 4 lb của men vào thùng.
bước 6
Trộn với một cái muỗng lớn.
bước 7
Đặt nắp trên xô. Nắp có thể bật ra trong quá trình lên men. Điều này là tốt; để cho nó được.
bước 8
Đặt xô ở nơi khô ráo, thoáng mát.
bước 9
Đợi bảy ngày, sau đó kiểm tra trên xô. Vỏ khoai tây nên biến mất. Nếu không, chờ thêm một chút nữa cho đến khi men đã ăn vỏ khoai tây.
bước 10
Đợi rượu để tiêu diệt nấm men. Khi da khoai tây biến mất, nồng độ cồn sẽ tăng lên. Cuối cùng nó giết chết nấm men và nấm men đã biến mất. Hỗn hợp đã sẵn sàng.
bước 11
Đổ chất lỏng qua một cái rây mịn vào một cái bình. Tiêu thụ khi sẵn sàng.
