Bánh quy làm từ đầu có thể biến bất kỳ bữa ăn thành một bữa tiệc thực phẩm thoải mái. Tuy nhiên, làm cho họ đúng có thể là một thách thức. Bánh quy vụn có thể ngon, nhưng chúng có thể lộn xộn và khó ăn. Tuy nhiên, bánh quy tự chế, bánh quy tự chế biến không phải là khó thực hiện. Với công thức và gợi ý phù hợp, bạn có thể trộn lẫn một mẻ bánh quy miễn phí bất cứ lúc nào.
Bánh quy tự chế không phải là một mớ hỗn độn.
bước 1
Làm nóng lò đến mức độ 375. Trong bát trộn, trộn bột, bột nở, muối và đường. Sử dụng tay của bạn, trộn trong lòng đỏ trứng và lòng đỏ trứng cho đến khi trộn kỹ. Thêm bơ và trộn cho đến khi kết hợp.
bước 2
Nhào bột bằng tay và nắm tay bằng cách nghiền kỹ và biến nó thành một bề mặt cứng nhẹ.
bước 3
Flatten bột cho đến khi nó là khoảng 1-inch dày và cắt ra các bánh quy với một máy cắt tròn. Đặt chúng cách nhau một chút trên một tờ cookie nhạt. Kết hợp các mảnh vụn bột và flatten chúng một lần nữa để 1 inch. Cắt thêm bánh quy và đặt chúng trên một tờ cookie khác hoặc đóng băng để sử dụng trong tương lai.
bước 4
Nướng bánh quy, một tờ cookie tại một thời điểm, cho 20 đến 24 phút. Ngay lập tức loại bỏ chúng ra khỏi tấm nướng và phục vụ nóng.
