Kali sorbat là một chất bảo quản phổ biến. Khi bạn mua nó từ một cửa hàng, nó có thể sẽ ở dạng bột đậm đặc. Để sử dụng nó, trước tiên bạn phải pha loãng nó thành một giải pháp phần trăm 25, nhưng vì nó là một chất bảo quản, giải pháp hỗn hợp trước sẽ giữ mà không bị hư hỏng không xác định trong một cái lọ trong phòng đựng thức ăn của bạn. Sau khi thực hiện các giải pháp, bạn có thể sử dụng nó trong nấu ăn của bạn để tăng tuổi thọ của thực phẩm.
tín dụng: baibaz / iStock / GettyImages Cách sử dụng Kali Sorbate
[things_needed_1]
Đổ đầy bình nước ấm bằng 3. Đo lường mức độ 1 tách kali sorbate và đổ nó vào trong nước.
Trộn nước và kali sorbate kỹ với muỗng cho đến khi tất cả bột đã được hòa tan. Niêm phong bình và lưu trữ vô thời hạn ở nơi tối, mát mẻ. Đây là giải pháp dung dịch kali sorbate 25 của bạn mà bạn sẽ sử dụng để bảo quản thực phẩm.
Thêm 1 tsp. của hỗn hợp cô đặc kali sorbat được thực hiện trong Bước 2 cho mỗi 1 qt. của thực phẩm bạn muốn kéo dài tuổi thọ của trước khi bạn có thể hoặc nướng nó. Thực hiện theo đúng quy trình đóng hộp hoặc chao đảo (xem liên kết trong phần Tài nguyên).
dự án
Kali Sorbate trong bảo quản thực phẩm
Tài nguyên
Làm thế nào để có thể trái cây và rau quả
